Vandaag worden we verwend met een groentedip, een recept van voedingscoach Rolinda de Kruif. Heerlijk op een (na)zomerdag. Eens wat anders dan de boterham maar dan wel verrukkelijk én vezelrijk! Wie kan er wel wat inspiratie gebruiken?
All Posts By
Mama van Dijk
Enkele weken geleden plaatste ik een foto in mijn instagram stories. Mijn meisjes waren ineens weer helemaal fan van het opklapbare houten mini keukentje dat ze uit de kast hadden gevist. Onze ietwat kleine kamer was/is niet echt geschikt voor een reusachtige speelkeuken maar de liefde voor die dingen is er des te meer. Wellicht komt het er ooit nog van. Een voor onder de veranda, in de tuin of op hun eigen kamertjes misschien? Wie weet!
Tjonge, wat ontzettend balen: stuk. “Dag ontzettend fijn volautomatisch koffiezetapparaat, bedankt voor je bewezen diensten.” Vlak na ons trouwen kochten mijn man en ik ons espressoapparaat. Wat een dure (!!) aanschaf was dat, maar wat heerlijk. Met een druk op de knop hoorden we direct het geratel van de overheerlijk geurende koffiebonen tussen de maalschijven in het apparaat om even later in vloeibare vorm, gefilterd in heet water, in een prachtig vloeiend straaltje in mijn koffiemokje te verschijnen. Het hele proces duurde denk ik zo’n 15 seconden. Max.
Goedemorgen lezer! Het is vrijdag en zoals je weet staat er vandaag dus weer een (h)eerlijke blogpost voor je klaar rondom het thema geloven. Misschien denk je “help!” daar heb ik helemaal niets mee of misschien ben je inmiddels juist een trouwe vrijdagbezoeker geworden! Voor deze nieuwe morgen wens ik je in ieder geval weer een fantastisch welkom op mamablog Mamavandijk.nl -vanuit mijn tenen!
Het blijft een levenslange reis, dat duurzamer leven. Er zijn ook mensen die vast al veel verder zijn dan wij als gezin, maar ik schrijf dit niet om te vergelijken. Ik schrijf dit in de hoop dat je heel gemakkelijk een paar kleine stappen kan zetten, die ervoor kunnen zorgen dat je de wereld net een beetje mooier nalaat.
Velen maken zich op voor de terugkeer naar het gewone leven na een tijd van vakantie of zitten er alweer middenin. Vanaf vandaag zal hier het (soms ongeduldige) wachten worden beloond. De afgelopen tijd heb ik (samen met enkele andere mama’s) hard gewerkt om ook voor de komende weken bijzondere, intense en grappige en inspirerende artikelen in te plannen. Het is gelukt, en hoe!
